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Formations Bières à l’Université du Vin de Suze La Rousse

SAVOIR DÉGUSTER ET PARLER DES BIÈRES
Formation permettant aux cavistes, sommeliers, barmen/maids de mener l’analyse gustative d’une bière, d’en parler, d’identifier les défauts et d’acquérir les règles de service.
205 € HT / 246 € TTC
Le 2 novembre 2020
Durée : 1 jour

CONSTRUIRE UNE CARTE DES BIÈRES EN SACHANT ASSOCIER
BIÈRES ET METS

Savoir sélectionner les bières pour élaborer une carte et conseiller de façon optimale les clients
205 € HT, 246 €uros TTC
3 novembre 2020
Durée : 1 jour

Formatrice référente : Elisabeth Pierre

SE RENSEIGNER:
https://www.universite-du-vin.com/wp-content/uploads/2020/08/PROGRAMME-UNIVERSITE-DU-VIN-2020-2021.pdf

www.universite-du-vin.com – 04 75 97 21 30

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